Monte o prato pela combinação e pela ordem: fibra, proteína e gordura antes do carboidrato.
Por Os Melhores Prompts
Categoria: Índice glicêmico
Monta a refeição em quatro blocos com gramas — legumes e fibra, proteína, gordura e por último o carboidrato — e diz a ordem de comer e o porquê, já que o mesmo carboidrato se comporta de forma diferente conforme o que está em volta. Nomeia o carboidrato explicitamente com estimativa de carboidrato disponível e de fibra por porção, e então dá as duas ou três mudanças que mais achatam a curva: manter a casca, cozinhar al dente, esfriar e reaquecer para formar amido resistente, fruta inteira no lugar do suco, ácido na salada. Entrega o prato de três formas, incluindo uma versão para o dia sem tempo, e fecha com o que anotar para a sua equipe de saúde ter dado real. Nunca ajusta medicação, nunca define meta de glicemia e nunca interpreta exame.
Tags: blood-sugar, glycemic-index, meal-sequencing, fibre, resistant-starch, portion-control, diabetes-friendly-cooking
Preço: 10.00 BRL